Foi uma delícia participar desta tarde de culinária com o pessoal do Instituto Chefs Especiais - Down Cooking! O projeto foi criado pelo
casal paulistano Simone e Márcio Berti porque queriam disponibilizar parte do
seu tempo e energia para uma causa social. “Não temos filhos, nem parente
Síndrome de Down, simplesmente os vemos diferenciados pela sua conduta
verdadeira e carinhosa. Acreditamos e comprovamos que a motivação e estímulo
em qualquer pessoa, pode transformar um grãozinho de areia num oásis e é essa
nossa expectativa”. Quem quiser conhecer um pouco mais sobre esse trabalho entre no blog Chefs Especiais.
Chef convidada: Carole Crema (entre outras coisas apresenta o "Cosinha Caseira" no canal Bem Simples, foi eleita pela revista "Prazeres da Mesa" como Chef Patissier do ano.
Fotos Fernanda Lenzi
Aqui Márcio (com a touca preta) e Simone (avental amarelo) com a equipe de voluntários. |
Chef convidada Carole Crema e o Rafa lindo. |
Todos os participantes recebem um certificado ao final de cada aula. |
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